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健康食品の最新情報！

プロテオグリカン量産へ、経産省委託事業に
釧路新聞
すでに大手化粧品メーカーや健康食品メーカーなどから引き合いも多く、５年後には１・５トンを生産し、１０億円の売り上げを目標としている。プロテオグリカンはこれまで未利用部位として廃棄されてきた、サケの頭部から軟骨を取り出し、そこから抽出されるタンパク質の ...(続きを読む)

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